10 Kasım 2015 Salı

Aklınız Fikriniz Bu Esmerde Olacak!






Merhaba,

Gözlerinizi alamadınız değil mi?
Biz kendisine çikolata soslu fındıklı kek diyoruz, afilli bir adı daha var ''Çikolata soslu Browni''. 
Önümüzde koca bir hafta var enerji lazım, mutluluk hormonu salgılamak lazım. Bunun için tatlı yemek lazım. Bu da bahanemiz olsun :)

Başta Pazartesi günü ve tüm haftanızı bu esmerin kokusu sarsın.


ÇİKOLATA SOSLUFINDIKLI KEK (BROWNİ)

Malzemeler



4 yumurta
1 paket kakao 50 gr
1 su bardağı çiçek yağı
2,5 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
3 çay bardağı toz şeker
40 gr kırılmış bitter çikolata
1 Su bardağı çiğ fındık ( iri parçalar halinde)

Çikolata sosu için 
1 paket çikolata sosu
2,5 su bardağı süt


Hazırlanışı,

Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.Süt ve yağ ilave edilir biraz daha çırpılır un, kabartma tozu, kakao da ilave edilip çırpmaya devam edilir.  Çırpma işimiz bitince içine kırılmış fındık ve çikolata parçaları atılır kaşıkla biraz karıştırılır. Az yağlanmış ve hafif kakao serpilmiş tepsiye dökülür.



Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Kek pişerken çikolata sosu ve süt küçük bir tencereye pişirilir.
Son olarak fırından çıkan kek dilimlenir biraz soğuyunca üzerine çikolata sosu dökülür fındık serpilir.

Sonrası mutlu son.

Mutlu Haftalar,



Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme